Les Paniers Solidaires fêtent leur troisième anniversaire.
En trois ans, Les Paniers Solidaires auront permis à leurs adhérents de s’inscrire dans une démarche écologique et citoyenne en consommant des produits en vrac, issus de circuits courts et locaux.
Né à Sète dans l’urgence du premier confinement – ou comment s’approvisionner en produits frais quand les marchés disparaissaient -, ce groupement d’achats citoyen s’est distingué depuis trois ans par son économie solidaire, ses pratiques éco-responsables et son offre de produits de qualité « à prix coûtant ».
« Avec la crise sanitaire, de nombreuses initiatives citoyennes de solidarité alimentaire ont émergé en dehors des circuits traditionnels de l’aide alimentaire. Elles ont inventé de nouveaux modes d’engagement, dessiné de nouvelles formes de citoyenneté alimentaire vers des communs alimentaires », écrit Pauline Scherer, sociologue-intervenante, dans le projet de recherche qu’elle a consacré aux solidarités alimentaires citoyennes.
En trois ans, Les Paniers Solidaires auront tâtonné, testé, tenté… inventé leur propre mode de fonctionnement – horizontal -, accompagné des foyers en situation de précarité – sans condition -, favorisé une alimentation de qualité – locale, éthique et biologique -, multiplié les initiatives éco-responsables – circuit court, vrac, mutualisation des achats.
Un espace collaboratif
Depuis deux ans, Les Paniers Solidaires ont pris leurs quartiers à l’Atelier Révolution, tiers-lieu artistique et solidaire, qui abritera à terme un café associatif, une épicerie à prix coûtant, une cantine alternative et une cuisine partagée. Le tout autour d’aliments de qualité, produits localement.
L’Atelier Révolution est aussi un lieu culturel, qui soutient les artistes locaux, en organisant des concerts, des ateliers et des expositions. Ce tiers-lieu est porté depuis 2021 par l’association Manalia, collectif d’artistes, d’amoureux de la bonne nourriture, de citoyens engagés. Ensemble, au fil de leurs aventures communes, ils ont imaginé ce lieu : un espace où chacun est contributeur et bénéficiaire.
Le samedi 25 mars, dès 17h, l’association Manalia vous invite à célébrer ensemble les trois ans des Paniers Solidaires à l’Atelier Révolution. En exclusivité : Nico Ripoll, pour sa première sur scène, suivi du rock solaire d’Itak. Et l’on finira en beauté avec le bal forró mené par Sete Ventos. Avec, comme toujours : des bons produits à déguster, de la joie, et peut-être même encore des paillettes !
Le Midi Libre dans son édition mise en ligne le 23 mars 2023
Sète : les Paniers Solidaires, trois ans de solidarité
Lancé durant le confinement, l’association des Paniers Solidaires fête ses trois ans d’existence.
C’est en 2020, à l’heure où la France entière se voyait confinée, que le concept des Paniers Solidaires a vu le jour. « Au début, c’était juste
une solution d’urgence pour faire face à la crise. Ça n’avait pas
vocation à se pérenniser. On a beaucoup tâtonné, testé, au départ nous vendions quasiment que des fruits et légumes. Mais au final il y a eu un grand engouement autour de cette initiative. Nous étions tous confrontés à la même problématique : comment continuer à manger bien et local quand seuls les supermarchés sont ouverts ? » confie Emma Bonzom.Un projet gagnant-gagnant
Depuis ses débuts, le projet des Paniers Solidaires consiste à vendre des produits sans aucune marge commerciale à des prix forcément bien plus abordables. Par ailleurs, l’association a également créé « une caisse de solidarité que les gens remplissent et qui nous permet d’alimenter 25 à 30 foyers défavorisés. On leur offre des paniers qui changent chaque semaine. Il y a beaucoup de monde qui laisse un peu plus d’argent au moment de leurs commandes. Sur la dernière distribution, on doit être à 350 € de don », témoigne la bénévole.
Mais grâce à cette idée, les Paniers Solidaires ne viennent pas seulement en aide aux familles démunies, ils donnent également un coup de pouce aux producteurs qui vendent leurs récoltent à prix correct. « On ne négocie pas leur prix, donc tout le monde est gagnant. C’est un cercle vertueux. On travaille également avec des partenaires tel qu’un maraîcher pour avoir des légumes frais ou La Carioca qui nous donne des sacs de pains, de brioches, etc. » explique Emma Bonzom.
Le nouveau local change la donne
Actuellement installée au 21 rue Révolution depuis un an, l’association distribuait auparavant dans le restaurant Homard et Dindon puis à la galerie d’art l’Open Space. Ce nouveau local est donc un réel atout qui favorise le développement des Paniers Solidaires : « L’aménagement dans l’Atelier Révolution a été un vrai bond en avant. Grâce à cet endroit, on peut stocker d’avantage et diversifier les produits qu’on propose » raconte la bénévole. Ainsi, ce lieu favorise les échanges et le partage de moments chaleureux. « On organise souvent des concerts après les distributions. Il y a aussi pas mal d’ateliers de musique ainsi que de théâtre et de magie. Nous avons un noyau dur d’artistes dans notre association. » Les trois ans de l’association seront d’ailleurs célébrés dans ce même local le samedi 25 mars dès 17 h. Pour l’occasion, un concert décomposé en trois parties sera proposé : Nico Ripoll suivi d’Itak puis enfin Sete Ventos assureront le spectacle.
La distribution des Paniers Solidaires s’effectue un vendredi sur deux
au local du 21 rue Révolution. La prochaine a lieu ce vendredi 24 mars de 16 h à 19 h.Paul de Roo